... خیلی کوتاه عرض کنم ، چندی پیش آقای یوسفی در جهت حمایت از قشر زحمتکش کشاورزان بردخون اقدام زیبایی کردند و طی دعوت  از مسئولین رده بالای استان در خواست رسیدگی به مشکلات کشاورزان را داشتند که متا سفانه  اقدام خداپسندانه آقای یوسفی  به بهانه عدم رعایت سلسله مراتب اداری با مخالفت شدیدی فرمانداری دیر روبرو شد و این جلسه لغو گردید !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

سوال مردم بردخون این است : مگر انتتصاب هر بخشدار به امید خدمت به مردم نیست ؟ یا اینکه نه ، وظیفه بخشدار این است که فقط فضای یک صندلی را پر کند و نهایت کارآیی اش به مافوق " چشم " باشد و به ارباب رجوع " نمی شود " . خوب اگر گزینه دوم صادق باشد که بود و نبود بخشدار چندان تفاوتی ندارد اما اگر قصد خدمت است که برای خدمت کردن ،نامه ،بهانه و سلسله مراتب اداری معنا ندارد . جناب آقای یوسفی به هر طریقی توانستند سه تا از مدیر ان استان را متقاعد کنند تا در بردخون حضور پیدا کنند و  مشکلات کشاورزان را از نزدیک لمس کرده و نسبت به رفع آنها اقدام کنند ؛ خوب باید نامه می زدنند تا دوستان فرمانداری تازه بخواهند بفهمند که عجب (!) ، بردخون هم مشکل دارد !!!!!!!!!!!!!!!!!!  

یعنی فرمانداری آنقدر با مردم و دردهای روزانه آنها فاصله گرفته که برای لمس دردهای یومیه مردم زحمتکش بردخون و دیگر جاها نیاز به نامه دارند و اگر یک بخشدار به دلیل اینکه که خود فرزند درد و حرمان است اقدام به کاری خداپسندانه کرد باید متهم شود به عدم کارایی و قانون گریزی !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟...

ما مردم بردخون از همینجا حمایت قاطعانه خود را از بخشدار زحمتکش و مردم دار بردخون اعلام می داریم و صریحا اعلام می کنیم که اگر برای خدمت کردن یار نیستید لا اقل سربار نباشید .

اگر نوشم نه ای نیشم چرایی     نمک پاش دل ریشم چرایی

مواد لازم:
ماهي تازه=2 عدد بزرگ
پياز=3 عدد بزرگ
گوجه فرنگي=1 عدد بزرگ
ليمو ترش=4 عدد
پودر ليمو عماني=2 قاشق غذاخوري
روغن زيتون=2/1 ليوان
زنجبيل تازه كوبيده=1 قاشق چايخوري
نمك،فلفل و ادويه ماهي=به مقدار لازم
سير رنده شده=5 حبه
گشنيز و جعفري ريز شده=1 ليوان




طرز تهيه:

1. گشنيز و جعفري
ريز شده را با سير و زنجبيل كوبيده شده مخلوط كنيد. سپس 2 عدد از پيازها را
ريز خر كرده به مواد اضافه كنيد.



2. آب دو عدد ليمو+پودر ليموعماني و نمك،فلفل و ادويه را به مواد اضافه
كرده روي مواد را روغن زيتون ريخته هم بزنيد.

 
3شكم ماهي ها را كه قبلا تميز كرده و شسته ايم را باز كرده از مواد پر
كنيد. 2 عدد ليموي باقي مانده را از وسط برش داده روي مواد داخل شكم ماهي
بگذاريد.



4. ظرف مخصوص فر را چرب كرده ماهي ها را در ظرف گذاشته روي آن را با
برس روغن زيتون بكشيد. اگر از مواد باقي مانده بود روي سطح ماهي ها ريخته و
با قاشق در تمام سطح ماهي پخش كنيد.



5. 1 عدد پياز باقي مانده+گوجه فرنگي را به صورت كلفت حلقه كرده روي
سطح ماهي ها و كنار آن در ظرف بچينيد. مي توانيد روي پيازها و گوجه فرنگي
را كمي روغن زيتون بپاشيد.


 
6. ظرف را به مدت 45 دقيقه الي 1 ساعت با حرارت ابتدا به مدت نيم ساعت 250
درجه سانتيگراد و سپس با حرارت 200 درجه سانتيگراد در فر گذاشته تا ماهي ها
خوب برشته شوند.

.....................................................................................................................

یه جمله زیبا : لحظات را گذراندیم که به خوشبختی برسیم غافل از اینکه همین لحظه هایی که گذشتند خوشبختی بودند.

...................................................................

برای دانلود بر روی نام آهنگها کلیک کرده و یا راست کلیک نمایید و گزینه save target as را بزنید.

۱: من و ببخش

۲: یمبو سئنه

۳: تنها

۴: فصل بهار

۵: بهت نگفتم

۶: خونه

۷: راز

۸: دلتنگ

۹: مهر علی و زهرا

منبع : ناصریا

سلام دوستان عزیز

مجله خبری هنری شهر بردخون قصد دارد تا در پست های غذاهای محلی بردخون هر بار یک نوع غذا را معرفی کند . لذا دوستان علاقه مند می توانند شیوه پخت هر غذا را در قسمت نظرات برای ما بفرستند تا به نام خود فرستنده ثبت گردد.ضمنا نقشه شهرستان را گذاشتم تا دیری ها به خوبی بدانند نخیلو جزو بردخون است نه دیر ،چراکه همیشه خودخواهانه دوست دارند همه چیز را به نام خود تمام کنند ...

  دوستان دلتان آبی ...

تقدیم به شما دوستان ...

چه پیامی در نگاههای غم انگیز این مادر و فرزند فلسطینی رد و بدل می شود؟ ! 

شیرین عبادی حامی حقوق بشر و صلح جهانی است !

پررو خودشم از کاراش خنده ش گرفته !